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수분 활동 측정기
신청: 수분 활성도 측정기는 식품이 안정적일 때 자유 수분 함량을 나타내며 미생물 증식 가능성을 측정합니다. 식품 조제자는 수분 활성도를 사용하여 수분 이동이 제품에 얼마나 영향을 미칠지 예측하므로 적절한 포장 및 보관 방법을 선택하여 방부제 사용을 줄입니다.
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신청: 수분 활성도 측정기는 식품이 안정적일 때 자유 수분 함량을 나타내며 미생물 증식 가능성을 측정합니다. 식품 조제자는 수분 활성도를 사용하여 수분 이동이 제품에 얼마나 영향을 미칠지 예측하므로 적절한 포장 및 보관 방법을 선택하여 방부제 사용을 줄입니다.
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